Amigos,

Estou pra fazer a primeira limpeza e sanitização das panelas novas e gostaria de uma orientação. O que devo usar nessa primeira sanitização? Só o alcool 70 resolve?

Outra dúvida é sobre os componentes de latão (nipples, porcas, conexões), esses componentes não soltam gosto na cerveja?

Obrigado pela ajuda!

eu sanitizo tudo com alcool 92% e nunca tive problema de contaminação

primeiro lavo bem com detergente neutro e agua depois passo álcool!

Para equipamentos não metálicos sempre utilizo uma solução 20L de agua para 5 colheres de agua sanitária e aguardo por uns 20 min.

Isso tudo depois de Lavado, claro!