Eisenbahn Hilda

Cor cobre, forma bom creme, mas não persistente. Aroma lupulado até acima da medida. Retrogosto fraco.

Eis aqui uma Session IPA (estilo que busca ser uma IPA suavizada para atender ao paladar de apreciadores que dão preferência à refrescância sem abrir mão do amargor do lúpulo) capaz de oferecer um excelente custo... o mesmo não poder ser dito a respeito do benefício. A Eisenbahn Hilda tem coloração um pouco mais escurecida que uma lager tradicional e uma espuma espessa que demora a se dissipar. O aroma tem moderada intensidade, com estridentes lúpulos herbais e algo cítrico; ao paladar, temos um amargor predominante, que parece estar, de alguma forma, artificialmente inserido, sem mencionar algumas notas cítricas e um quê de ésteres feitos em laboratório. Uma cerveja que seria boa se não fosse sua falsa pretensão de parecer natural. Não tomarei novamente.

Aroma cítrico. Espuma abundante, mas de curta duração. Sabor do lúpulo bem evidenciado. Cor âmbar. Não curto cerveja muito amarga, por isso não é do meu estilo. Gostei bem mais da Unfiltered. Mas é uma cerveja diferenciada, que vale o valor cobrado.

Aroma frutado, espuma consistente, sabor do lúpulo bem marcante do começo ao fim. Curti.